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Herbert。好食哉 - 日本 - 大阪 - 大阪美國村的小食趣 甲賀流的章魚燒 & 元祖Ice Dog

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大阪有美國村? 其實,當初我也蠻驚訝的,難到當初美國在大阪也有長期駐軍過? 答案是沒有的, 大阪美國村 是一個商業現象而產生的聚落暱稱,在1970年代位在大阪市中央區西,充斥著販售來自夏威夷及美國西岸服飾品牌的店家,因而得名,近年來,此區則是因為販售著年輕流行商品,而成為年輕人的文化聖地。 在大阪美國村最顯眼的標的就是自由女神雕像,她坐落在10層的樓高上,在夜間的燈光下尤其顯眼,而整個美國村也受美國塗鴉藝術的影響很大,連路燈都具有其特殊風格,像似巨人的鋼管路燈,塗鴉藝術風格燈柱上面一一展示,不遠的 御津公園 也是充滿著塗鴉與滑板少年的身影,二手衣店、刺青店、二手樂器店,整個美國村就洋溢著美國的頹廢感與年輕的不羈態度。 在這裡你是可以找的到很不錯的街邊美食,一位大阪朋友的熱情招待,讓我們有機會嘗一嘗在地大阪青年的零嘴,這兩樣美食剛好都位在御津公園旁喔!! 附帶一提,台灣珍珠奶茶的威力無法擋,心齋橋旁已經是滿街的珍珠飲品店,但大阪美國村可是有來自道地台灣的 老虎堂 ,不過價位可是台灣的2.6倍高喔!! 這一家 甲賀流 章魚燒,可以說是到目前來,我們吃過最好吃的章魚燒了,賣像看起來真的沒有很令人食慾大開,感覺有點像是有點消氣的章魚燒,但用竹籤叼起放入口中咀嚼時,才真的吃得出店家的實力,美乃滋和醬汁不會刺鼻也不會死鹹,章魚燒的麵皮還保有一點酥度,裡面的麵糊可就真的是軟滑可口,溫度也是剛剛好不會太燙口,而章魚處理的很好,完全沒有難聞的腥味,總之1盒10顆,不到日幣500元,是好吃涮嘴的街頭小吃,吃著,吃著,都愛上章魚燒了。 在來的, 元祖Ice Dog ,這樣有創意的點子,我想應該也只有日本人可以想的出來吧,雖然之前在食尚玩家裡有看過,但真心覺得普普而已,也沒有多大想要嘗試的念頭,但因為朋友熱情推薦的關係,吃了一個,真的是滿口的驚呀~~~ 就像是冰火五重天一樣,但卻是同時享受冰與火的口感,熱狗麵包是熱的,表層還具有一點點酥脆的油炸口感,麵包蓬鬆有香氣,冰淇淋則是濃郁的鮮奶油口味,冰火同時交錯,真的是很不一樣的味覺挑戰,給它比2個讚啦,就算是寒風呼嘯,你也一定要來嘗嘗喔!!(一個480日圓)     都已經來到了心齋橋,別忘了多花個幾分鐘,來大阪美國村走走瞧瞧吧!! 想看京阪初相遇更多文章請點這裡~~ 更多旅遊、美食資訊不漏接,歡迎加入FB粉絲團 [Herbe...

Herbert。好食哉 - 日本 - 大阪 - 嚇一跳! 驢子 Bikkuri Donkey

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大叔每次看日劇時,對於日本媽媽親手捏製、充滿愛心的漢堡排,總是有很強烈的渴望,煎的表皮呈現焦褐色,一口咬下飽滿又多汁的漢堡排,雖然沒真正吃過,但就沒來由的思思念念... 這一次終於讓我吃到了!! 雖然在台灣也吃過幾家日式料理店的漢堡排,但感覺就是怪怪的,漢堡排不是太小(比手掌還小),還加上有點營養不良,乾乾癟癟的,完全沒有厚實圓滿的樣子,既然這一次有大阪朋友來帶路,當然就豪不客氣地請他帶我們去吃好吃的漢堡排囉!! 哈哈,這名字真的取得讓人摸不著頭緒, 嚇一跳! 驢子 Bikkuri Donkey , 完全無法猜得出來是在吃啥料理的餐廳,Bikkuri Donkey的外觀用色十分大膽,橘紅的色調叫人老遠就能注意的到,拼貼的外牆走的有點像是伍角船板的藝術風格,從一樓走上二樓時,兩旁的牆面、磁磚用色和裝飾看起來又有點西班牙風情,進入了餐廳大門後,礦坑般的木架橫樑、錫桶燈罩等,又像是來到美國的西部拓荒時期,總之,真的給這樣多元的裝潢 "嚇一跳"哩! 在 Bikkuri Donkey 內都是美式的 booth座位,所以很適合一家大小或是好友相聚的地方,不一回兒,服務生就來點餐了,框當一聲,又"嚇了一跳",這是放上菜單的聲音,也是這輩子,我們看過最大的菜單,因為太大所以不能平放,是立著來看的,活像是個摺疊窗一樣,頓時,頭上出現了好幾個!!!(驚嘆號) 打勾勾,完成心願點了一個漢堡排套餐、骰子牛套餐、豆腐沙拉及炸魷魚圈, 準備好心情要好好享受 漢。堡。排。 囉! 服務生先上了 豆腐沙拉 ,是搭配和風醬來使用,蔬菜十分的新鮮爽口,豆腐也具大豆香氣,十分柔嫩好入口,算是相當養生的一份沙啦, 炸魷魚圈 則是相當的好吃,不老不柴,花枝在嘴中還具有彈性,表皮又香又酥,是道開胃良品!! Finally,主餐上桌了,服務員可是用餐車推過來的,你可以想像出這份量有多大,在鐵板上滋滋作響的 漢堡排套餐 香氣四溢,第一個勾勾,漢堡排又有一個手掌那麼大,爽,第二個勾勾,漢堡排厚度有2公分厚左右,賣象飽滿,太讚了,用筷子就能輕易分開,搭配上白蘿蔔泥和白飯,放入口中,第三個勾勾就出現了,軟嫩多汁又不燙口,還可以嚐的出表皮的焦香味,漢堡肉非常的細緻但又香氣十足,像似在吃煎豆腐一樣的口感,真的不用花多少力氣來咀嚼,終於,吃到心目中的漢堡排,轉圈圈... 肉質也算鮮嫩的 ...

Herbert。好宿 - 日本 - 大阪 - FP Hotels 難波南

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住在大阪最重要的就是地理位置了,這次選擇了這一家很不錯的平價旅館  FP Hotels 難波南 ,它的地理位置真的很方便,就在新今宮站的旁邊而已,走路不用5分鐘,出了車站,往右轉,過了地面平交道,在多走個幾步就到囉!! 飯店的大門是兩片原木色的自動門,沒仔細看清楚時,我們還想從旁邊的黑色玻璃窗進去,正想往落地窗走去時,大門就緩緩打開了,FP Hotels有著整齊俐落的大廳,是以黑色來做飯店的主要視覺顏色,穿著黑色POLO衫的年輕服務生,很熱情地幫我們Check in,速度很快很有效率,我還來不及坐上休息區的長椅時,就準備要上樓囉!! 飯店老闆應該很喜歡黑色吧,打開房門,就是一整個黑,除了白色床單和壁面外,連燈光都是非常的 "有氣氛" ,稍稍微弱的黃色太陽燈,還沒幾盞燈,像我這種有老花眼的大叔,要看房內的說明還真的有點吃力,房間內的空間大小還算可以,行李可平放且又不擋路,桌下的櫃子裡有煮水器,有2個茶杯且附上煎茶包(2包而已),下方還有個小型冰箱,算是該有的都有了! 桌上還有放置一個提供你免費上網、查當地美食、逛街購物的手機(可以自行設定成中文),算是很棒的貼心及促進當地消費的服務,說明書上還表示可撥打免費的當地及國際電話,我是沒勇氣試啦!!因為我們已經買了漫遊方案,所以這無料手機就沒用到囉;桌上還有其他告示,是要來提醒你當一個 完美房客的須知 ,讓你知道 上午11點要Check out , 早餐是在早上7點到9點(沒有餐券) , 下午3點到午夜12點大廳提供免費的咖啡和茶 ,在 房內抽菸罰日幣3萬 及 鑰匙遺失罰日幣2千 ,所以要當個好房客一點也不難喔!! 浴室的規劃也算不錯,附有免治馬桶,可以泡澡的浴缸(雖有點小,但雙腳還不至於要縮的緊緊緊的),其他浴室內的小配件,也都有附上,算是整潔乾淨又明亮!! 早餐是自助餐形式,菜色算是非常的青年旅館,6種沒有豐富肉類的主菜,簡單的生菜沙拉選擇,2-3種的水果,有白飯和白粥當附食,湯則是使用Soup Buffet-共有三種湯,雖是機器泡出來的,味增湯口感還算不錯,咖啡則是一般般的美式,有土司(抹茶和牛奶口味)可以烤,拿來當作甜點也算不錯喔,用 餐完畢記得要將餐具送去回收處喔!! 平價的FP Hotels 難波南,除了地點好外,更是省下住宿費來瘋狂購物的好選擇!! 想看京阪初相遇更多文章請點這裡~~ 更多旅...