Herbert。好視界

太陽下山後的日月潭是有點冷清，但能享受這入夜後的微涼清風，這可是在台北市都享受不到的頂級幸福呢!! 順著日月潭唯一的大馬路，中山路，走下去，我們來到了 山湖餐廳 ；會發現這家餐廳，是因為本人超想喝一杯珍珠奶茶滴，而山湖餐廳就在這家茶水攤的旁邊。 一進餐廳，老闆娘就非常熱情的前來招待，隨即問我們是葷食? 還是素食? (吃素的朋友也方便喔!)給了我們菜單後，就立即又去隔壁桌張羅出菜了，餐廳的內裝算是中規中矩的台式餐廳，明亮度夠，有10人的大圓桌，也有適合2人的小方桌，整齊乾淨無異味，是相當不錯的用餐環境。 菜單大概可以分為時蔬、肉類和湯品，價位算是相當的平易近人，菜色也都是耳熟能詳的家常菜，所以可以很安心的點菜。 在山湖餐廳，廚師已經由第二代夫妻接手了，所以老闆娘就在門前負責招待客人，老實說，老闆娘親切的態度和熱情，的確是為山湖加分不少，也是我們有回訪的主要原因之一。 宮保雞丁 和平常在川菜館吃的不太一樣，雞丁比較像是雞塊，少了硬花生，湯汁沒有收乾，比較像是勾芡，但吃起來就比較有媽媽的味道，平實而暖胃。 蝦仁蛋炒飯 ，炒飯炒的米粒分明，是屬於醬油基底的炒飯，又是一道吃起來有媽媽味道的家庭料理，分量適中，我們兩個人炒飯配3道菜吃，可以吃到很飽的。 蔬食料理，我們點了2道， 炒香菇 ，生香菇好像只能在山產店裡面吃到，一般餐廳比較少見，山湖的炒香菇，蠔油搭配生香菇，鮮味都出來了，非常多汁、新鮮、也很下飯喔! 什錦絲瓜 是很單純地用絲瓜去蒸煮出來的，所以湯汁都是鮮甜的絲瓜原汁，搭配上紅蘿蔔、香菇和腐皮，吃得出當季食蔬的美味。 沒有想要吃虛華的頂級料理，也不想吃西式漢堡、披薩，只想著媽媽的下飯拿手菜的時候，來山湖餐廳就對囉!! 更多旅遊、美食資訊不漏接，歡迎加入FB粉絲團 [Herbert。好視 界 ]  !! 山湖餐廳 Shan Hu Kitchen 地址: 555南投縣魚池鄉中山路157號 電話: 04-9285-6693 營業時間: 周四公休 / 其餘日期 中午: 11:00~14:00 / 晚間 17:00~20:00

步道冠上了 "涵碧" 這個名字，不知為何的就多了一種文人雅士的風雅，使用了中文字獨有的詮釋方式，是那種很深層又含蓄的形容，將這條步道的景緻緩緩地道出，這是一條含括了碧綠湖水與群山倒影美景的幽靜小徑... 這樣的形容，真的一點都沒錯，來日月潭千萬不要只顧著單單和日月潭石碑打卡，你是該好好的靜下心來，在黃昏時刻走一趟涵碧半島上的涵碧步道，沒能住上涵碧樓，看了這步道上落日時的山光水色，你一樣會有住上了涵碧樓的心滿意足... 涵碧步道 可以從兩個不同的入口來探訪，大多數的人們都是從水社碼頭耶穌堂旁的入口前進，但也因為人多的關係，其實蠻多人走到舊行館碼頭(涵碧碼頭)就回程了，而這就真的有點可惜了，走一趟涵碧步道全程也不過40多分鐘，放鬆心靈的緩步走完全程，你就可以品嘗日月潭夕陽的天光美色... 這次就帶大家從不同的入口來探索，入口是在中興路12巷的魚池鄉日月潭老人育樂中心旁，從中興路走上人群寥寥無幾的碼頭連橋，輕靠在橋上的欄杆上，就可以看著夕陽的光輝在這小灣內不同的光影變化，襯著還在享受最後一絲天光的立槳遊客們，這畫面是再愜意也不過的!! 走過便橋後，就會看見一排石階通往高大青翠的老樟樹，往右手邊走去就會看見涵碧步道的入口了，穿過一片林蔭後，你會先來到 杏壇 ，這是個為了尊師重道而建的建築，圓形放射狀的主體建築搭配著扇狀的觀眾台，在杏壇前方的山頂上，就恰好是日月潭教師會館的所在地。 再往前走去就會看見有個岔路，一排石階緩緩而上，那便是前往教師會館的小徑，直上就能到達教師會館，順著會館前方走去就會經過大名鼎鼎的涵碧樓和金碧輝煌的日月行館，當然，千萬別在夕陽落暮的寶貴時刻前往喔! 再走不久後，你就會看見中式風格的涼亭 "育樂亭" ，這裡是一個開闊的空間，規畫著很舒適的觀景設施，若恰逢午後雷雨放晴之際，遠方山嵐繚繞，黃昏光影朦朧；真的，我深深覺得這就是日月潭最迷人的時分了，而廣場地上的日月潭銅刻，也是人們爭相拍照留影的地標。 告別了迷人的育樂亭山光水色，便會來到 涵碧碼頭 及一旁的崗哨亭，雖然此區是不開放給民眾登上碼頭的，但在岸上看著古意盎然的木棧甲板、小舟及黃色燈龍搖曳，似乎就能遙想蔣介石在此處登船遊湖的風采。 經過了步道旁涵碧樓的面湖入口(非房客不得進入喔)，就會來到 蔣介石紀念亭 ，坐在這中式涼亭上看著遠處的山巒，晚風宜人，玄光寺、玄奘...

二月是我們來到日月潭的第一餐，從飯店走過來 (青井澤休閒旅店介紹請點這裡) 也不過是5分多鐘，就位在涵碧半島的山坡上，所以離 耶穌堂(介紹請點這裡) 也是相當的近。 位在山坡上的二月，其實也可以算是水岸第一排的餐廳，不過你得要走出餐廳才看的到日月潭喔，門口旁擺放著藍色的餐車，算是非常的顯目，你一眼就能找的到。 二月咖啡 有室外也有室內座席，所以你可以依照氣候，或者你當下的心情來挑選座位；恰好造訪當天的中午氣溫頗高，所以就選擇了室內區，若是雨後的傍晚，或是，有著微帶涼意的星空之際，我就會在這戶外大傘之下享受日月潭的晚風清涼。 室內的空間規畫的蠻有藝術氛圍的，感覺得出來老闆有費心來畫上這一整片的充滿迷幻氣息的壁畫，頭頂上的燈飾，也使用了各式的鮮豔的圓形燈具，來呼應牆上大大小小的圓，雖然不是頂有特色，但也算是舒適宜人!! 二月的菜單主要是由小點心、披薩、義大利麵、燉飯及飲料所組成，若點義大利麵及燉飯都會附上一杯 日月潭8號阿薩姆紅茶 ，雖然單價有一點點偏高，不過在風景區、偽湖景第一排，這價位是可以接受的啦!! 經典瑪格莉特披薩 ， 再說一次，點披薩沒有附飲料喔 ，是那種義式的薄皮披薩，底層的披薩麵皮是烤的有點焦脆，上面的Topping和正統的瑪格莉特有點不同，沒有看到完整的羅勒葉和牛番茄，切碎的羅勒和藏在起司底下的番茄，外觀雖不一樣，但還是保有瑪格莉特的風味，8寸的大小，是可以吃個7分飽滴!! 迷迭香野菇燉飯 看起來不是很起眼( 因為我一直以為我點的是松露野菇燉飯，哈哈，一直挖不到松露很火大說... )，但吃起來有淡淡的迷迭香氣息，野菇的香氣也很濃郁，配上淡淡的羅勒(或是九層塔)香氣，雖然份量偏小，但燉飯米粒軟硬度有到位，算是令人滿意的一道料理；雖然是附餐的紅茶，但8號阿薩姆喝起來就是不澀不苦，超讚的啦!! 在二月，還有一個非常棒的附加樂趣，如果你是貓奴的話，一定會愛爆的，共有3隻貓咪，2隻黑貓，1隻橘貓，其中的少年黑貓可是非常的親人，會讓你玩得不亦樂乎滴~~~ 更多旅遊、美食資訊不漏接，歡迎加入FB粉絲團 [Herbert。好視 界 ]  !! 二月咖啡 February Coffee 地址: 555南投縣魚池鄉中興路86-3號 電話: 04-9285-5471 營業時間:  周二公休  / 其餘日期 11:00~20:00