Herbert。好食哉 - 台北市 - 萬隆站 - 寶島肉圓

因為愛台灣,所以看到寶島,都有一種很親切的感覺,會把台灣當作 "寶島" 的人,一定都是感受過這個國家的美好,我是因為有看過了外國的月亮,才知道台灣的月亮還是最美、最好的!! 每天上下班都會經過寶島肉圓,一直很想來捧個場,因為下班時刻的店內總是有著不少的人潮,所以應該不會是個地雷才是!! 終於在假日找到了機會,可以來品嘗一下名為寶島的傳統小吃囉!! 因為寶島肉圓就在羅斯福路旁,所以開車真的不是一個很好的選擇,因為太難停車了,若要無負擔的享用,我想騎機車是最好的選擇喔! 店裡面算是整齊乾淨,看得出來老闆有用心地請人來塑造品牌形象,有LOGO,也有標準字,更有品牌故事,喔,原來寶島除了台灣的意思外,還有 "北斗" 的諧音,所以今天要來品嘗的是北斗肉圓喔!! 在寶島肉圓是可以一次就享受到 "蒸" 與 "炸" 的雙重口感,肉圓也不是單調的一種口味,有 "竹筍" 跟 "芋頭" 供你挑選,但不管怎麼排列組合,一定都得要 "雙數" 起跳,因為,一份就是兩顆喔!! 來肉圓店卻先吃到 南部燒肉粽 ,一顆50元的肉粽份量算是小了點,若是在屏東夜市吃,應該有個2倍的大小吧,糯米口感有些偏軟,口味也還算可以,就是醬汁稍稍的輕薄了點,沒有油膏的香氣,要加上辣椒膏才夠提味!! 再來的肉圓則是一顆清蒸竹筍肉圓,一顆油炸芋頭肉圓, ㄉㄨㄞ~ ㄉㄨㄞ~ 的上桌,是蠻迷人的誘惑,先來吃 油炸芋頭肉圓 ,表皮炸的赤赤的,嚼感十足,裏頭的芋頭更是真材實料的芋頭塊,鬆軟好吃,吃著吃著就有芋粿的香氣,加點辣椒更好吃! 再來試試 清蒸竹筍肉圓 ,嗯,一吃就是傳統的肉圓的口感,滿滿的竹筍香氣,配上紮實的豬絞肉真的很有古早味,蒸的肉圓皮口感是更加軟嫩滑口,也很好吃!! 現炸春捲 金黃熱騰騰的上桌,春捲皮是酥脆的,內料則是很傳統的肉末韭菜口味,口感還算不錯;最後的 寶島四神湯 ,算是清爽型的四神湯,用來搭配肉圓也是算不錯的佐餐湯品!! 若有點想吃道地台灣小吃的moment時,來碗有著雙重口感的寶島肉圓,真的是可以一解嘴饞的喔!! 更多美食文章 [Herbert。好食哉] 請點這裡!! 更多旅遊、美食資訊不漏接,歡迎加入FB粉絲團 [Herbert。好視 界 ] !! 寶島肉圓 ...