Herbert。好食哉 - 台南市 - 北區 - 一方日朝食X喫茶
成功大學外的美食街，還真的著實地叫我驚訝了一下，不是那種小巷中的便當店、麵店或隨意小吃，居然是一整排的騎樓店面餐廳，看來成大師生的消費能力，真的很驚人喔!!
成大對面的東豐路上，一整排都是餐廳，各式各樣的餐廳，從燒肉到素食通通都有，今天在久違的朋友引領之下，要來試試一方日式朝食囉!
大門前的木條拉門，營造出日式料理的氛圍，但走進之後，又是另一種不一樣的感覺，明亮的室內空間，有著藝術展示，也有綠色植物陳列，一整個就是清清爽爽的文青風格，沒有負擔的用餐空間。
一方日朝食有一排吧檯椅，置中的6人大桌區，靠落地窗及牆邊的4人座席區，沒有很多座位，所以用餐時間也不會太吵雜，可以細細品味食材的美味。
在一方日朝食是以飯類為主要菜色，從海鮮到豬牛都有，一方日朝食比較具有差異化的地方是有茶泡飯，單點的小吃有10來種；除用餐外，一方日朝食也有提供喫茶，茶的品類有16種，從紅茶到熟茶；也有7種咖啡飲品及8種甜點(日、西式甜點)。詳細一方日朝食菜單請點這裡!!
山椒牛肉茶漬，使用了山椒來拌炒牛肉，微微的辛辣是會讓人開胃的，不搶戲的山椒味更提升了牛肉的層次，沖泡上文山包種茶後，所有食材的滋味變得更加溫和，輕輕拌開佐附的山葵，稍稍嗆鼻的口感，佐著牛肉、青蔥、海苔與米飯，就是美好又多元層次的一口~
北海道干貝海鮮丼，加價了$130升級B套餐，除了海鮮丼外，還多了生菜沙拉、茶碗蒸、味增湯及附餐紅茶，生菜沙拉是半日式和風醬，酸甜又清爽，茶碗蒸的蒸蛋軟嫩，而主食海鮮丼，上方就是鋪滿北海道干貝(6大顆)、炙燒鮭魚丁、鹽漬鮭魚卵，所以不敢生食的朋友要注意喔，干貝微微炙燒後是飽滿又鮮甜，鮭魚丁佐鮭魚卵、青蔥來下飯，是鹹淡適中，吃得出食材的高雅。
沒一下子就完食了，以大叔我的男子漢胃容量來說，這一份定食大概就是6~7分飽，雖沒能吃很飽，但心裡卻是很滿足，因為一個下午，享受了這份日式輕食的美好，擁有了好友相聚的難得時光...
一方日朝食X喫茶
地址: 704台南市北區東豐路245號
營業時間: 週一~週四 09:00~20:00 / 週五~週日 09:00~16:00
電話: 06-6200-5482
臉書: https://www.facebook.com/onekada/
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