馬殺雞 - 放空長灘島 - Herbert。好所在


似乎在西方人的眼裡，東南亞國家就是"馬殺雞國度"，沒有不去被"殺"一下的理由，當然，來到了長灘，隨處都可以看到按摩店，從在沙灘上跟你招手的"阿朱媽"，讓你以沙灘為床，以天為被的五星級VIEW，到貴鬆鬆的預約熱石級按摩，就知道寵愛自己的時刻正要降臨...

渡假的時候，每日一按是心中的最高指導原則，第一站就來到傳說中的熱石香氛按摩，非常古樸高雅的按摩環境，搭Tuk Tuk也就個10分鐘，滿滿的韓國旅客，價位跟韓國的緯度一樣高，很棒的環境，但物超所值的感覺在刷信用時就會立馬清醒囉!!




這一家坐落在主要沙灘上的連鎖按摩店，採開放式的按摩環境，進去後千萬不要大主大意的脫個精光，主要是指壓按摩，所以穿個吊嘎啊就可以，靜靜的躺在軟墊上看看平靜的海灘，聽著稀落的海潮，雖沒有個人獨享的空間，但有著全球最美的沙灘相伴，人生夫復何求?


這一家Palassa Spa在市區也有家分店，相對來說技術力道都比沙灘上的還要好，但從D'mall步行出發也要花個15-20分鐘，要通過傳統市場，要躲避來來往往的Tuk Tuk車，很驚險，但價格親民是很值得的喔!!




地處在長灘最高處的Spa是採預約制的，若想要在好一點的時段來，請在下船的第一天就先預約囉!

真正暗黑Spa歷險記: 搭TukTuk往山上開去，越來越黑的景色其實讓人蠻不安的，約10分鐘的車程後，司機指著黑黑的前方說"there, there.."，"有沒有搞錯啊" "迷落了嗎?" 還是硬著頭皮，沿著微落的路燈前進，不一回看到下方有個小海灣，有著極為私人的獨立海灘，沙灘上有個非常優閒時尚的酒吧，在往前走去，崖壁上才是神聖的放空天堂，不難想像在日光的照射下，這個隱密的海灣應該有著多美麗的風光啊;不錯的技法加上非常和善的服務態度，稍貴的價位是可以被這片美景來補償的，只是又要摸黑的走回去，等待著Spa店家幫忙叫的Tuk Tuk也是很有恐怖片的港覺啊... 按摩殺機-這個片名不錯喔!! (Nami Spa)


來馬殺雞就是要放鬆，千萬不要預設太多立場，有放鬆到就好，若計較著力道不夠，價錢太高，小姐不夠漂亮，這些負面情緒所造成的心理壓力，就會破壞了放假不插電的心情喔!!!

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趣淘漫旅台南 Hotel Cham Cham (吃吃喝喝篇-早、午餐) - 台南 - Herbert。好宿

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這次在趣淘住了4天3夜，可以說是把趣淘都吃過一遍，當然也包括裏頭的7-11，所以在這裡就要來和大家分享一下，在趣淘漫旅-台南，到底能吃到什麼東東囉!! 現在就從 早餐 開始說起吧，目前在非週末的早餐是以套餐的方式出餐，用餐的地點就在大廳裏頭的 Co' here Plaza，這個餐廳的設計算是蠻特別的，座位區很寬廣，是有分區主題性的，使用了多種極富玩味的桌椅來區隔，是個蠻活潑、輕鬆的用餐空間。 是屬於 套餐式早餐 沒得選擇的，大家都是一模一樣地，飲料、咖啡是可以到吧檯自行取用，整個套餐份量算是蠻可觀的，包含了沙拉、玉米濃湯、水果及主餐盤，主餐盤則包含了麵包、培根、歐姆蛋、時蔬及火腿等等，看起來很澎湃，但吃起來就蠻失落的... 換句煥說，就是 "吃粗飽" 的那種。 反觀，週六、日的 自助式早餐 就非常豐盛了，這也是Co' here Plaza空間設計特別的地方，整個自助餐吧台分為四大區塊，第一區為中式早餐區，以稀飯為主軸的相關配料、配菜區； 在第二區為台南特色小吃區，這是我最愛的一區，有著台南古早味碗粿、台南擔子麵、一口花生粽、一口肉粽等等，我可是足足吃了兩碗碗粿，不沾醬都好吃喔！ 而第三區就是超級綜合區(麵包+沙拉+冷飲+水果)，隱身在餐廳的一個房間裡，有著4種口味的飲料、3種水果、多種的沙拉醬料及蔬果、玉米片及4種麵包，不過，趣淘的土司也太迷你了吧!! 再來，第四區為熟食區，也是座落在另一個房間裡，約莫有著6種熟食可供選擇，整體而言，這樣的自助式早餐算是豐富的，也包含著一些對於在地美食的推廣。 接下來， 午餐 時間到囉，玩了一整個上午的擎空塔，真的是累壞了，當然是需要好好的補充一下精力囉，趣淘的餐廳共有2間，一間從早開到過午，一間就從下午5點開到晚間，沒錯，午餐和早餐的餐廳都是同一間，Co' here Plaza.  (注意:僅在週六、日提供早午餐，最後點餐時間為下午1:30喔!) 午餐的這個時段Co' here Plaza 只有提供2種火鍋、5種風味餐及6種飲料，還好我們有在1:30前踏入餐廳，不然就只能吃乖乖小七囉!! 但天氣太熱，真的沒有吃鍋的興緻，所以點了海南雞飯及白河香蓮粽， 海南雞飯 上桌時，我還真的一點食慾都沒有，看起來真的很"平淡"，不過吃了一口雞肉，冰涼爽口還蠻消暑的，算是口味
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趣淘漫旅台南 Hotel Cham Cham (吃吃喝喝篇-晚餐) - 台南 - Herbert。好宿

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要用 晚餐 的所在Cham Cham Bar是位在趣淘2樓，從下午5點開始營業，一直提供餐點、酒水到晚間9:30(週日到週五)或11:30(週六)，我們總共在這裡用餐了2回，Cham Cham Bar是個圓形的用餐環境，另一半說: 怎麼不會轉，若會轉，那視野就更棒了 ，我心想， 才2樓而已，哪來的視野啊~~ ，吧檯就在圓心，所有的桌椅都以這中心點向外放射出去，整體的裝潢風格走的是都會時尚風，運用大量的黑與金，再搭配上黃色燈光，成功的營造出貴氣的時髦感，除了2人、4人等座位區外，還配有大型的8人座的半包廂空間。 千萬別說哥我沒告訴過你喔，週間來Cham Cham Bar是可以很閒情逸致的好好吃上一頓飯，沒有太多的人潮，可以靜心享受；但一到週末，我的老天鵝啊!連結帳都要排隊，結完帳還得要等上一回兒才能用餐，更別說整個Bar亂哄哄的，比吃自助餐還誇張... 在第一天週四晚，我們很幸運的共度了一場很安靜的用餐時刻，從進入到離開，總共4桌客人，點了名字很炫的狠蝦番茄燉飯及墨攻花枝特飛麵，還有一份檸香烤雞翅。 先上桌的是 狠蝦番茄燉飯 ，沒有我想像中的 "很多蝦" ，一共只有兩隻，番茄味很深刻，燉飯有些過軟，總之，菜名是狂過於味道。 再來的 墨攻花枝特飛麵 ，先要來說說啥是特飛麵，特飛麵(Trofie)是捲得很密、魚雷型的短麵，長約4公分，寬0.5公分，它源自於利古里亞地區，這款麵衣基本上是應該搭配熱那亞青醬來烹煮，而今天要來嚐嚐用墨魚烹煮的特飛麵的滋味囉，老實說，上桌時的賣相並不是很好，沒關係，味道比較重要，嗯...，墨魚汁似乎沒有處理的很好，有些腥味，而且特飛麵沒能吸收醬汁，整體來說是一道無滋無味的料理。 最後的 檸香烤雞翅 就表現得可圈可點囉，炸的表皮酥脆，內裡燙熱的雞翅，還帶有香茅的氣味，而且調味適中，是一道很不錯用來下酒的開胃菜!! 我們第二次嘗試是在週六的夜晚，餐廳滿滿的都是人們，大家都點了風味餐，為了不想多等，所以我們挑戰了爆漿無敵大薯堡，買單的時候，櫃檯還特意解說， 大薯堡是10吋大小，可以供3-4人食用，用不完是不能打包的喔，你們2位，真的還要點其他的餐點嗎?  所以我們就放棄嘗試其他的料理了，要專心來挑戰大薯堡囉!! 而這單價只有$198的大薯堡，但份量著實驚人，一上桌就把我們看呆了，老實說，真不知道該如何下手，真的有小面盆那麼大，而且還
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Herbert。好食哉 - 桃園 - 中壢區 - WoodHouse 木宅餐館

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果然中壢就是不一樣，連餐廳的空間都是大得令人很滿意，這樣的空間，才真的有讓人放鬆好好享受餐點的情緒啊!! 位在西環二路上的木宅餐館，你是可以順著老溪街河岸步道前去的，先慢慢地讓自己在綠意盎然的步道上醞釀吃飯的情緒，到餐廳時就能胃口大開囉!! WoodHouse是個正正方方的布局，進入大門後就是吧檯和兒童遊樂區，蠻聰明的設計，讓爸媽和服務生都能隨時注意，也和後半段的用餐區有些距離，用餐區也區分為幾個獨立的空間，有方形木桌，也有美式booth的座位區，每區都有著不同的設計，頗富趣味，用餐的氣氛也很不錯。 餐廳中間則為自助餐吧檯，主要提供湯品(羅宋湯和玉米濃湯)、小菜、調味料及冰淇淋，點餐的客人都可以自行無限量取用。 菜單上的選項也是玲瓏滿目，從披薩、牛排、義大利麵、燉飯到漢堡，都應有盡有，其中還不乏創意料理。 聽從了服務生的強力建議，我們先點了"浮誇蛤蜊義大利麵"，在看到"青醬鳳梨美味蟹堡"後，腦海裡就浮現了" 是誰住在深海裡的大鳳梨裡? " ，完了，不點就沒辦法消音了，好吧! 來看看蟹老闆的美味蟹堡祕方是什麼囉... 自助區的湯品表現平淡，在這種美、義式餐廳吃到泡菜，好像也已經變成常態了，在木宅的泡菜，是偏台式的，口味尚可!! 加了90元讓單升級套餐，就多了沙拉、麵包及50元飲料，沙拉是淋上水果沙拉醬的那種，帶有百香果風味，算是清爽好吃，麵包不是含餡的餐包，是熱烤麵包佐奶油。 浮誇蛤蜊義大利麵 上桌時，真的蠻浮誇的，10吋大的淺盤上，像似太極般的，一半是義大利麵，另一半則是 滿。滿。滿的蛤蜊 ，我的老天鵝，這要怎麼吃啊? 另一半開始開心地往蛤蜊進攻，這一大盤少說也有20-30顆蛤蜊吧，義大利麵帶有羅勒的香氣，也拌炒了豐富的配料，蘑菇、青椒和綠色花椰菜，是飽足感很足夠的一道，以$290的價位，真的是有夠浮誇... 第一眼看到 青醬鳳梨美味蟹堡 時，有一點小小的失落感， 海綿寶寶製作的蟹堡不是這樣的~，應該是蟹肉餅，不是嗎?  不過仔細一看，是一整隻的軟殼蟹耶!還是大隻的那種! 老闆也真夠佛心的；漢堡麵包是有烤過佐上美生菜、番茄和鳳梨，吃起來的口感還蠻特別的，軟殼蟹滋味像是夜市吃到的酥炸螃蟹，總之，也算是在地化的創意料理囉!! 兩個人花不到$700，就能吃的肚皮飽飽的，來吧，回飯店前，再順著 老溪街河岸步道(點這
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Herbert。好食哉 - 台北市 - 景美站 - A Nook Bistro 藏匿處

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老實說，搬來景美已經兩年多了，老實說，但還沒逛透這個不算大的區，這一次要不是大學同學的介紹，真的還不知道這個坐落在景華公園一旁的餐廳，藏匿處。 A Nook Bistro 藏匿處 就位在景華公園停車場入口對面的巷子裡，離景美捷運站也不會很遠，大概5分鐘的步行即可到達，所以算是交通便利，但又地處靜巷之中的餐廳喔~ 若你快速的經過A Nook Bistro 藏匿處，你大概會認為它是一家咖啡店而已，但咖啡卻不是藏匿處的主力商品，僅放在菜單的最後一頁，也只有單單一個選項。 A Nook Bistro 藏匿處最令大叔我欣賞的地方，是整個餐廳的兩大面牆都以大落地窗的方式來設計，從外頭就能看見A Nook Bistro 藏匿處的空間設計，以大量的蒙太奇拼貼手法將回收木、老窗戶拼湊成令人玩味的牆面，搭配上一些老物與藝術畫作，整個空間就充滿懷舊與創作能量!! 因為是Bistro(小酒館) ，藏匿處的菜單很多元，主要分為開胃小點、沙拉濃湯、薄餅捲餅、義大利麵、焗烤燴飯、披薩及特選啤酒與飲料，所以真不啻是一個喝酒聊天的好選擇!  (詳細菜單請點這裡!!) 雞肉培根凱薩沙拉 $180，煎的焦香的培根與雞胸丁和美生菜搭配的不錯，凱薩醬也調的適中不會過甜，只是份量有些偏小。 匈牙利紅酒燉牛肉燴飯 $265 ，用紅酒、洋蔥與紅蘿蔔來燉煮的燉牛肉，口感剛好，不會太硬也不會太軟，整體的口味是偏甜的燴飯，拌上鮮奶油更是滑順好入口，小朋友們一定會很喜歡滴。 煙花女義大利麵 $250 ，是帶些微微辣味的義大利麵，以雞胸肉、乾辣椒及橄欖油來拌炒的煙花女，居然有些微的魚香口感，算是口味較重一點的義大利麵。 希臘披薩 $250 ，是由三色椒、佐費塔起司、黑橄欖及油醋底來製成，是非常清爽的一道披薩，有著地中海飲食的精神 - 豐富的蔬果及健康的口感。 餐後的甜點， 巧克力青葡萄蛋糕 ，有厚重巧克力的濃郁香氣，青葡萄除了點綴在蛋糕之上，在海綿蛋糕的夾層之中也有，只是巧克力完全製霸青葡萄的味道，有些可惜。 蘋果肉桂蛋糕 ，算是讓大叔我驚豔的一道甜點，雖然沒有很濃重的肉桂味，但這肉桂香氣和蘋果丁熬煮的恰到好處，濕潤的口感，讓這份糕點觸動了味蕾上的驚喜。 雖然A Nook Bistro 藏匿處的價位稍稍偏高了一些，但它的空間、氣氛與食物都營造出了能讓你好好放鬆品味、開心暢談的好環境，想對自己好一些的時候，不妨來嘗嘗吧~~~
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美西七逃去 - 加州 – 優勝美地國家公園之一 (Yosemite National Park)

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優勝美地一直以來都是我嚮往的國家公園之一，總是聽到大家說那裡好美，好壯觀，所以這一次來美西最重要的目標就是要來去優勝美地。 租車是一定要的啦，因為沒有車子你在美國就是少了一條腿，到哪裡都不方便，這可是不能和台北市相比的，幅員廣闊的美國，公車只在市中心開，捷運只有大城市有，所以若你想要買杯星巴克，不在市中心的話，那你就得要走到天荒地老囉 !!  所以租車主準沒錯，出發前在台灣上 Hertz 的網站 ( 已經有中文介面囉 ) 就能一指搞定，帶著你的國際駕照到當地就能取車，這一次，我蠻驚訝的，因為取車那天我可是忘了放在背包夾層中的國際駕照，情急之下拿了台灣的汽車駕照給服務人員，沒想到居然也 OK!  但是我還是請大家要換好國際駕照喔，萬一被巡警攔下來，才不會有太多的麻煩喔 !! 還要有數位漫遊服務才能讓你能夠精準的使用 Google Map ，不要想說離線的地圖情資是足夠讓你安全到達目的地的喔，途中有太多的突發狀況，你一定會需要重新更新路線的，車上的手機充電轉換器也要帶一下比較安全，因為一開車就是 4~5 小時起跳，使用 Google Map是 超級耗電，所以行動電源也是緩不濟急的喔，你是不會想在面對美景的時候，卻發生手機沒電沒辦法拍照留念的窘境的 !! 當初為了要多省一點住宿的費用，所以訂房訂的有一點偏遠，就位在猛瑪山 Mammoth Mountain 的滑雪度假村，這裡就要小小抱怨一下 Hotels.com ，雖然在網上訂房好了，但到現場 Check in 的時候，居然還要多加每人 $20 美元的 Resort Fee 渡假村使用費 ( 包含無線網路、溫泉等等 ) ，不給還不行，所以訂房時一定要注意小小的字樣喔 !  這個區域是滑雪勝地，就連在七、八月的夏天都能滑雪，所以愛好滑雪朋友，在優勝美地旅遊時，可以考慮住在這裡喔 ! 若你是從舊金山出發，到優勝美地國家公園的車程約是 6~8 小時，再開車到猛瑪山大概再多個 2 個小時，所以一天就過去囉，所以來優勝美地一定要抓個 3 天 2 夜才能細細品嘗 ! 特別介紹一下位於 120 號道上，也就是優勝美地東側入口往 Mono Lake 的方向，有一家加油站  Tioga Gas Mart( 只有這一家 ) ，位置相當的好，在半山腰上可以遠觀 Mono Lake ，餐點又非常的好吃，牛排價位都是非常的親民，便利商店裡從零食到紀
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