Herbert。好視界

台中果真物大地博啊~ 今天來這一家 熱浪島南洋蔬食茶堂 ，真的是嚇死我這個久住台北的人，位在南屯區向上路三段，車還沒到，眼睛就看到了；非常南洋風味的傳統建築，廟宇似的前門相當的顯眼，那一整片木雕大門更是吸睛，在漆器黑的夜色之中，熱浪島三個字，大。聲。喧。囂。 走進大門後就是候位區，也是很南洋風情的木雕長椅+異國風味很濃的抱枕，木長椅後方陳列的就是一箱箱整排放的熱浪島聯名味丹的 素食泡麵 ，我的天啊~這生意也做得太大了吧! 一樓的用餐區少說也有個50個以上的4人座席區，這樣的客容量，在台北要婚宴場所等級才能辦到吧! 戶外也有一排客座區及親子遊樂區，地大就是豪邁，熱浪島可是有一整個大沙池，可以讓小小孩玩到不亦樂乎喔~ 除了一樓外，二樓還有用餐空間，除了4人座席以外，還有長桌能供10以上的大型聚會喔，真的，這樣的空間真的叫人掉下巴，更厲害的是，人客還是滿滿滿喔!! 熱浪島的菜單更是浮誇，共分為主菜、鍋物、茶點、飲品、熱炒等5大類，看得眼花撩亂的，但大叔我也才真的了解，原來蔬食的意思就是 "沒。有。肉" 喔， 詳細熱浪島菜單請點這裡! 這一次嘗試了蠻多不一樣的蔬食料理喔，先從茶點說起吧， Q彈米血糕 ，看起來就是米血糕的樣子，但米血糕怎會是素食呢? 原來是使用了紫菜來入菜調製，所以看起來一模一樣，但口感上就多了紫菜的香氣，蠻特別滴喔~ 塔香豆皮 ，豆皮滑溜，配上九層塔香，真的蠻不錯的!! 印度抓餅 ，南洋跑到南亞了，居然有印度料理，印度咖哩的醬汁算是有到味，但就少了一點點香氣，抓餅應該就是台式抓餅吧，不是印度的那種烤餅喔! 港式芋頭糕 ，這下又跑回香港了，這芋頭糕外表看起來真的很平淡無味，也不太好吃的樣子，不過一入口，上頭那不知是啥的黑黑醬汁把這芋頭糕的甜味帶了出來，有芋頭味，也有米漿口感，軟硬適中!! 主餐方面， 泰式酸辣粉 ，伴有4種小菜，都帶著些許的南洋風味，算是很清爽的配菜，時蔬鋪滿整個鐵鍋，顏色鮮豔份量也足夠，往下一撈，才發現辣粉是冬粉，和我想像中的葛粉條不太一樣，比較遺憾的是冬粉完全沒有入味，讓整道菜喪失了 "泰式酸辣" 的稱號... 叻沙麵 佐附有配菜及新鮮金桔，使用薑黃、香茅、南薑、與咖哩，濃濃的南洋風味，最重要的是椰奶香氣十足，非常濃郁的椰奶讓整道料理相當的滑順好吃! 南洋砂鍋飯 ，式使用特製黑醬拌炒泰國香米，帶有些...

6棟眷村老建築，居然創下年參觀人次破百萬，躍居Lonely Planet 新書「世界的祕密奇跡」中，台灣值得探訪的景點之一，也獲選英國旅遊網站全台十大Instagram打卡點及日本網友最想拍照的台灣景點，哇，庶民藝術的影響力果然無遠弗及~ 彩虹爺爺黃永阜於2008年開始在自宅無師自通的開始繪畫，逐步地將6棟老屋彩繪，在2010年由嶺東及弘光科技大學的學生發掘並向台中市政府申請保留文化資產，經搶救彩虹村的行動支持之下，最後，以 彩虹藝術公園 的形式保存，並在2014年1月25日正式開幕。 彩虹眷村 可以說是庶民藝術的代表，簡單、童趣的線條，大膽、奔放的色彩運用，每一幅畫作背後沒有使用任何藝術的黃金公式，也沒有可悲可泣的歷史典故，但也就因為是這樣的單純，黃爺爺的畫作深深打動了每一個人的心... 看見彩虹眷村的第一眼，嘴角就不自主的上揚，因為過年喜氣洋洋的氛圍就瀰漫在空氣之中，鮮豔的大紅、耀眼的亮黃、幽默的粉藍從地板一路鋪天蓋地到老屋牆面，沒到現場真的無法感受到顏色所能帶來的衝擊力道，那簡約、單純的畫風，讓每個畫作都有令人會心一笑的魅力。 其中一間老屋還有擺放著彩虹爺爺的介紹及作畫器具，娓娓道出他的個人生平及創作概念，很難去想像在這樣小小空間生活的他，居然能有如此無限大的想像空間；若你夠幸運的話，還有機會在這眷村內巧遇黃爺爺喔!! 彩虹眷村內除了能夠欣賞彩虹爺爺的畫作外，其實也有很多古早味的小零食可以吃，也有很文創的聯名商品可以購買，不仿在這四周充滿藝術的空間內品嘗限量小吃、收藏聯名商品，讓日常直接融入藝術之中，我想這就是彩虹爺爺創作的中心思想吧~~ 來[Herbert。好所在]看更多出遊好地方喔~ 更多旅遊、美食資訊不漏接，歡迎加入FB粉絲團 [Herbert。好視 界 ]  !! 彩虹眷村 (免費開放) 地址: 408台中市南屯區春安路56巷25號 電話: 04-2380-2351 開放時間: 區室內空間及故事館，每日 08:00~18:00，其餘戶外空間為24小時開放 官網: https://www.1949rainbow.com.tw/