Herbert。好視界

真的不要打大叔我啦~~ 來活蝦料理餐廳，卻沒有點任何一道蝦子料理，這是在演那一齣啊~~ 因為另一半說:我不能吃蝦，那大叔我為了日後的幸福，也只能默默承受囉! 神奇的是，這一家店還是另一半自己找的耶??? 蝦匠活蝦料理創始店 位在墾丁大街的中段上，生意非常的好，所以在墾丁大街上開了2家店面，一家是創始店，一家是旗艦店(靠近小灣)，因為這一次從大灣看完夕陽走過來，所以就選擇了創始店。 在蝦匠活蝦料理創始店裡有著一大缸活跳跳的鮮蝦，看著大叔我也只能猛吞口水，跟牠們說掰掰囉，期待蝦匠的其他料理也會很厲害囉!! 蝦匠活蝦料理創始店是小小的一家店，沒有太多的座席，四人小矮方桌也只有9張，不過這小小的方桌和方凳，讓吃熱炒海鮮的感覺都出來了~~ 菜單方面分為活泰國蝦區、烤物區、熱炒區、湯區、炸物區、米食區及套餐區，算是簡單明瞭，在蝦匠的餐具及醬料是需要自取的，白飯也是無限量供應的喔~~ 炒高麗菜 ，大火炒出來的高麗菜就是清脆好吃，一點都不會過於油膩! 塔香蛤蠣 ，這是另一半的最愛，結合了2樣夢幻食材，九層塔和蛤蠣，醬汁調味的相當的棒，不會過鹹，鹹甜的滋味讓九層塔的香氣特別凸顯了出來，飽滿的大顆蛤蠣更是讓大叔我比上大拇指~ 真下飯啊~~ 烤魚下巴 ，烤的恰到好處，讓台灣鯛下巴帶著微焦的香氣，表層香酥但魚肉又保持鮮嫩口感，沾上胡椒鹽更是超涮嘴滴~ 烤生蠔 (半生熟)，是另一半來蝦匠的主要目的，好像沒吃到鮮蠔就不算來墾丁似的，一排有8顆，點的時候店家會詢問你希望的熟度，這一次點的熟度是半生熟，打開蠔殼就是完整飽滿的超大鮮蠔，肥嘟嘟的，真的令人食慾破表，搭配檸檬汁一口滑溜下肚，真的很鮮美，好吃喔~~~ 蝦匠活蝦料理創始店真的是一個喝啤酒吃海鮮的好地方，若沒打算久坐豪飲，沒關係，也可以外帶烤蝦邊走邊品嘗囉~~~ 更多美食文章 [Herbert。好食哉] 請點這裡!! 更多旅遊、美食資訊不漏接，歡迎加入FB 粉絲團 [Herbert 。 好 視 界 ] !! 蝦匠活蝦料理創始店 營業時間: 每日 16:30~23:00 地址: 946屏東縣恆春鎮墾丁路233號 電話: 0938-371967 官網: https://seafood-restaurant-259.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=ref...

從亞曼達會館順著屏鵝公路往南灣走去，沒錯真的是"走路"過去，不到10分鐘就能到達南灣巴沙諾瓦小餐館，是一趟餐前的小散步，這路走來，也算是輕鬆自在~~ 位在屏鵝公路旁的南灣巴沙諾瓦小餐館，很好找滴，就在在南灣遊憩區的正對面，而這一帶林立了許多特色民宿，一整區就很有南島海洋度假風~ 南灣巴沙諾瓦小餐館 是一個很多元的餐館，在料理方面除了義大利菜外，也包含了 南洋風味菜、地中海美食及創意調酒，店內、外的裝潢也反映了這份多元性，有印度教象神雕像，有大紅燈籠高高掛，還有彩色玻璃燈飾，總之，這應該就是Bossa Nova 的慵懶與隨興吧~~~ 大叔真心建議，若有計畫來南灣巴沙諾瓦小餐館，一定要事先預約喔，因為一週僅僅開店3天的南灣巴沙諾瓦小餐館，都是訂位滿滿的，大叔我現場候位可是從黃昏等到路燈亮起，才能坐下享受大餐~~ 這一次是坐在戶外的座席，其實感覺也不錯，因為一旁有熱帶盆栽隔離了屏鵝公路上的車潮，所以還算是個安靜的空間。 開胃菜先來了 巴特特製炸雞 ，雖說是炸雞，但其實是炸雞翅，雞翅有事先醃製，所以非常入味，表皮炸的酥酥的，口味又東南亞的風味，左有泰國甜辣醬，沾不沾都各有風情~~ 巴肯海鮮飯 ，應該算是南洋料理，海鮮很多樣包含了花枝、墨魚、蝦子及文蛤，調味上使用了番茄、九層塔及辣粉，所以醬汁是粉橘色的十分亮眼，雖然加了辣粉但其實一點也不辣，算是一道有些特色的南洋料理，至於滋味就讓客倌你自己來品嘗囉~ 鮭魚義大利細麵 ，看起來相當的不起眼，但放入口中的時候就能感受到滿嘴厚重的煙燻鮭魚味，搭配上滿滿的奶味與起司香，是一道很安撫腸胃的靈魂料理喔~ 最後的甜點，我們選擇了 老派提拉米蘇 ，沒有很花俏的擺盤，但大叔真的大力推薦，一定要點這一道甜點，因為這個提拉米蘇真的就是還原了大叔當年還是小鮮肉時在威尼斯吃的那份提拉米蘇，真的。有。夠。老派。滴，馬斯卡彭起司的內裡相當的軟嫩，咖啡香氣十足，再加上蘭姆酒的微醺氣息，真的讓大叔開薰到變成小鮮肉囉~~ 在南灣巴沙諾瓦小餐讓兩個胃都大大滿足後，接下來就要來去野海子 • WILD KID BAR(詳文請點這裡)，安撫一下裝酒精的那個胃囉~~ 更多美食文章 [Herbert。好食哉] 請點這裡!! 更多旅遊、美食資訊不漏接，歡迎加入FB 粉絲團 [Herbert 。 好 視 界 ] !! 南灣巴沙諾...

墾丁的代名詞就是海灘，所以若到墾丁卻沒來親近一下沙灘，那真的就算是白來囉；如果，如果，還能在海灘上，小酌一下，那就更有島嶼度假風情囉~~ 這也是大叔心中來墾丁的最高享受唷~~~ 今天就要來介紹一家位在南灣海灘上的小酒吧，野海子 • WILD KID BAR，會知道這間酒吧，其實是要歸功於亞曼達會館親切的服務大姊，雖說是酒吧，但營業的也算蠻早的，從中午12點就開始營業囉~ 但大叔是沒有要你那麼早就來開喝，因為在野海子 • WILD KID BAR，是有提供餐點服務的喔! 從南灣遊憩區的大門走下去，靠近沙灘的那一排平房裡就能發現野海子 • WILD KID BAR!! 野海子的座席有分為室內(內空間有限)及室外座席區，室內區除了有個吧台區，還有個算是半包廂的圓形座席，大量的抱枕和鮮豔壁畫與盆栽，讓這個空間很有海島風情~~~ 戶外座席就十分的開闊與親近大海了，除了可以感受到海風的迎面吹拂外，更可以直接沐浴在墾丁的豔陽與月光之下，而這裡也是享受戶外自助燒烤的地方，更是最接近雞尾酒吧檯的地方囉!! 野海子 • WILD KID BAR的菜單主要分為3類，燒烤-精緻炭烤燒物；西式餐點-披薩、沙拉、綜合總匯及厚片吐司；飲品-軟性飲料及酒品。 這一次飯後才來野海子，所以只有專攻酒單囉!! 不過看一旁享用自助燒烤套餐的朋友，真的有點心動，下次造訪一定要在沙灘旁、星空之下大烤特烤一番囉!! 第一杯，先來瓶 海尼根 ，先用第一口啤酒的美味來醒醒酒蟲，果然在沙灘邊喝冰涼的啤酒，滋味就是不一樣!!! 第二杯， 莫希托 ，使用了新鮮薄荷葉讓這杯伏特加萊姆更加的清新爽口，冰塊上的飄浮的薄荷葉讓這海灘的夜晚開始翩翩起舞~~~ 第三杯， 野海子特調 ，這一杯看起來像是果昔的調酒是由鳳梨、奇異果、小紅莓、辣粉等多種原料調和而成，粉紅色的濃稠酒液喝起來是酸酸甜甜，其實蠻適合只能淺嚐酒精的朋友喔~~ 讓酒精退散的最好方式就是運動囉，3杯酒下肚之後當然就要赤著腳走下沙灘，在月光下和海浪追逐，讓自己變成真正的Wild Kid~ 野海子吧~~ 更多美食文章 [Herbert。好食哉] 請點這裡!! 更多旅遊、美食資訊不漏接，歡迎加入FB 粉絲團 [Herbert 。 好 視 界 ] !! 野海子 • WILD KID BAR 營業時間: 每日 12:00~22:00 地址: 946屏...