圓環邊蚵仔煎 - 台北市 - 雙連站 - Herbert。好食哉
米糕控+蚵仔控的朋友們，你們一定要來寧夏夜市的圓環邊蚵仔煎試一試，來一攤，立馬享受多種超美味的平價小吃喔!!
要不是因為目前新冠疫情的影響，要吃上圓環邊蚵仔煎是一定得排隊的，根據大叔我的個人經驗，想要無痛、不費時的吃上圓環邊，那你就最好就是中午時段來，若是晚間時段，想都別想，乖乖排隊就是了，不過，因為是台式小吃，所以翻桌率也算非常的快囉!! (在圓環邊是邊排隊邊點餐，有空位就結帳，拿號碼牌放桌上等出餐即可。)
第一次來圓環邊蚵仔煎，當然首點的一定是蒜味鮮蚵燙($140)，告訴你，在那裡都很難吃到這麼大顆又新鮮的ㄒ鮮蚵，而且在圓環邊的鮮蚵是不裹粉的，所以真正的能吃出蚵仔的美味，老闆使用的簡單蒜泥醬也帶有生薑的氣味，搭配上肥嘟嘟的鮮蚵，我的老天啊，在口中爆漿的蚵仔，混著薑絲蒜泥，一整個鮮度提到最高點，甜美的大海氣息啊~
必點的一道小吃也包含蚵仔煎($75)，煎到半透明的太白粉淋上鹹甜的醬汁，一夾筷子上就有鮮蚵和蔬菜，那古溜的口感，真的是很懷舊的台灣小吃滋味~
米糕($30)就是大叔我的最愛，小小的磁碗中的米糕真的與眾不同，不是台南放滿肉鬆的米糕，也不是筒仔米糕，白白淨淨的米糕上有些許的滷肉片，就這樣簡簡單單，但這米糕的滋味是令人嘴角上揚的，果真不需要淋醬，米糕混著滷肉的醬汁，真的就夠了，是一種簡約的幸福啊~
大叔我也真心推薦蛤仔湯($75)，沒看過那麼大顆的文蛤，每顆都超級飽滿，雖說是一道簡單的薑絲蛤仔湯，但每一口都是心滿意足的暖心，甘甜的滋味滿滿在心頭!!
米糕控+蚵仔控的朋友們，要吃圓環邊蚵仔煎就得趁現在喔，不然等到外國觀光客都回籠的時候，你可是得等到天荒地老的喔~~
圓環邊蚵仔煎
地址: 103台北市大同區寧夏路46號
電話: 02-2558-0198
營業時間: 每日 中午 12:00~14:30 / 晚間 16:30~01:00
留言
張貼留言