Herbert。好食哉 - 台北市 - 公館站 - 聲似虛無 Mistyvox
喝酒對大叔來說是一個很私人的儀式，除了應酬之外，大叔我是不太喜歡在人多的場合喝酒，因為多了一些無謂眼光的投射，飲酒的樂趣就會消。失。殆。盡。
今天來到了寶藏巖，不是為了即將在5月9日結束的2021 寶藏巖光節「棲息在光中」，但很單純地，就是為了見見老朋友，來...喝。杯。酒。
聲似虛無坐落在算是有些腳程的寶藏巖，從公館站下車後，沿著汀州路3段230巷走去，稍稍的爬坡一下，過了寶藏巖的防疫檢疫口，直接往右手邊的石階而上，第一間便是聲似虛無了!
磚造水泥牆面的老建築，將大叔飲酒的興致漸漸提升，跨進了中庭，由店家用心重製的懷舊家俱與綠色植被，將這個露天的小區塊，打造的頗具玩味，一點點的現代，一些些的過去，相互碰撞，卻絲毫。無。違。和。感。
拉開懷舊紗門(真令人懷念啊~) 在眼前的便是厚實的吧檯，老闆細細說道，"這木樁可是從台電辛苦搬回來的，原汁原味，沒有特別加工過"，原木上"有電勿近"的警語還斑駁的存在著，讓這L型的吧檯，充滿著大叔年紀的懷舊感~
吧檯之後的入口，是由兩位文青設計家所打造的藝文空間，大量留白所創造出的空間感，給了觀看者有了自行思考的餘地；這些經由週遊世界、經歷文化衝撞所產出的藝術創作，是可以讓你細細品味的，雖然兩位文青老闆看起來都酷酷的，但只要你開個口，一定會被他們創作的靈感與想法所驚豔... (為了不負"文青吧"的名號，在聲似虛無每個月都有老闆強迫自己"創作不斷"的新展覽!)
鮮少在日正當中的時候小酌，但今天大叔也捨棄了既有的原則，在日頭都還沒落山的下午2點半就開喝了， 第一輪上場的是，因應台電木樁吧台而生的創意調酒"愛の燒怕電"，以伏特加為基酒，加上了一些柳橙汁及蘇打水，最後用跳跳糖來點綴，在有電勿近的告示下，這杯酒，喝起來超有FU的~
今日老闆推薦的下酒小食是"梅漬番茄"，冰鎮微涼的剝皮番茄，將梅汁吸附的飽滿，多汁的紅嫩，讓人想一親芳澤，入口之後，柔軟冰涼的口感，微甜微酸，配。酒。正。好。
酒酣耳熱時的再。一。杯，雀屏中選的是"島時間-東湧夜曲"，這可是老闆和馬祖相遇的一場人生故事，使用了馬祖老酒為基底，添上一些蜂蜜醋、葡萄汁及香草，就讓這紫紅色的酒液帶你慢慢走入馬祖的溫潤夜色之中...
走出聲似虛無的時候，已是逢魔之時，微暗的天光，卻讓大叔我的醉意稍醒，但似乎想不起在酒吧之中的那段時光，一個轉角之後，聲似虛無就消失無蹤了，但嘴角的老酒滋味，卻無意識地提醒著，下。次。再。相。見。吧。
聲似虛無 Mistyvox (已停業)
地址: 100台灣台北市中正區汀州路三段230巷37弄1號
營業時間: 週日~三公休 / 週四~六 15:00 ~ 19:30 (視現況調整)
臉書: https://www.facebook.com/mistyvoxgunjo/
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