Herbert。好食哉 - 台北市 - 陽明山 - 野菜屋拉麵

來陽明山除了泡溫泉，健行賞花之外，還能做些啥呢?

當然就只剩下吃吃吃囉~~ 這一次來到久違的陽明山，挑了一間位在有些偏遠的野菜屋拉麵，我們台北俗只要聽到野菜就會眼睛一亮，到山上沒來吃個野菜，真的是會過意不去滴~~

野菜屋拉麵位在陽明路一段上，是經過文化大學的不遠處，所以若能開車來是最方便，不然搭公車到錫安堂站下車，再上坡步行個3分鐘就能看見位在路旁的野菜屋拉麵店~~


野菜屋拉麵店內裝潢相當的樸實，雖說是拉麵店，但充滿著濃濃的台式風味，進入店門後的右手邊牆上就是菜單，分為套餐、無肉、豬肉、牛肉、海鮮及甜點，一目了然。

這一次點了燙綜合蔬菜，這一盤熱騰騰的燙青菜中，共有8種時蔬，包含了龍鬚、銀芽、木耳、豆苗、高麗菜、海帶等等，不會過於軟爛的口感，拌著胡麻醬吃起來是清脆爽口~~

XO干貝拌麵+綜合蔬菜湯，拌麵份量算是OK，上頭撲滿著有整隻丁香魚及干貝絲的XO醬，整碗麵香氣十足、口味也很濃重，辣度也算蠻高的，所以怕辣的朋友要小心品嘗喔~~ 而加點的綜合蔬菜湯，份量滿點，難怪我們多點一份燙綜合蔬菜的時候，老闆娘再三跟我們確認，因為在這碗味增湯裏頭，也是滿滿的時蔬啊~~~






半筋半肉野菜拉麵，端上桌的牛肉麵立即能看見偌大的牛筋在麵碗上抖動著，牛肉和牛筋都不會過軟，拉麵的Q彈度也很夠，湯汁就真的是野菜的風味，算是清淡爽口的牛肉湯囉~~



總之，吃多了大魚大肉的都市人，偶而來山上品嘗一下野菜風味的清爽，也是淨化身體的好方法囉~~~

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野菜屋拉麵

營業時間: 每日 11:00~14:00

地址: 111台北市士林區陽明路一段52號

電話: 02-2861-1486

臉書:https://www.facebook.com/pages/%E9%99%BD%E6%98%8E%E5%B1%B1%E9%87%8E%E8%8F%9C%E5%B1%8B/122146511194185

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