Herbert。好食哉 - 台北市 - 景美站 - 鹹酥李 景美店
最近住家附近快成了鹹酥雞一級戰區了，方圓50公尺內就有4家鹹酥雞店，看來上天是打算讓大叔我更趨於“大叔樣”吧~~
最新的一家鹹酥雞店真的頗有特色的，店名就叫做"鹹酥李"， 白色的扛棒、黑色的字體，再加上綠色的邊框，在夜色之中特別顯眼。
店面的裝潢也非常的與眾不同，撇除了陳列食材炸物的展示櫃，換成乾淨俐落的點單櫃台，一整個就是清清爽爽，櫃台的布簾之後才是料理食材的地方，完全沒有熱氣迎面，油煙並存的悶熱感，很厲害喔~~
菜單分為家傳秘方、開胃必吃及健康蔬菜等選項，共23種食材，居然還有個免費配料選項，我的老天鵝啊~ 這免費配料還有8種之多耶~~只需在點單上劃記起來下單即可，連調味料的選項都幫你設計好了，胡椒鹽分為少/正常/多灑，辣分為大辣/小辣喔~~
在沒有看到食材的情況下，大叔心情有點忐忑，但為了嘗鮮還是給他點了下去，鹹酥李的單價還真的有些稍稍偏高喔~~
一拿到鹹酥李的鹹酥雞時，大叔可是好生的驚訝了一下，不是使用那種傳統的油紙袋，而是採用了西式的開口盒來裝盛，一下子吃鹹酥雞的質感都提升了起來，也不用擔心油紙袋將鹹酥雞都悶軟了喔!!
你看看這開口盒的上方就是撲滿了免費配料，大叔也沒有在客氣的，8種配料全都選，除了九層塔、生蒜碎、蔥花、炸蒜頭、洋蔥絲這些常見的配料外，居然還有花生米、鳳梨和蘋果耶!!
私房鹹酥雞(無骨雞腿肉)，一點都不油膩，吃得出來是有經過醃製過的雞肉，炸的剛剛好，香氣十足，帶皮雞肉很有口感!! 搭配蘋果片或鳳梨丁就更清爽解膩囉~~ 蘋果片還略帶脆口喔~~
甜不辣滿是魚漿的香氣，QQ有口感，搭配上蔥花及洋蔥絲，滋味更棒!!
接下來，大叔我大推金針菇，老實說大叔我從來沒在鹹酥雞攤吃過金針菇，今天破例點了，真的是給他驚豔到了，炸得十分酥脆，就像在吃脆餅一樣，配上小辣的口感剛剛好，千萬記得點喔!!
最後的米血就是炸得好吃的哪種，不油不膩，配上花生米，也很對味唷!!
在鹹酥李的炸物炸完後，都會先濾過油，所以真的算稱得上"少油"的"輕食"囉，說真的啦，吃到見底的時候，紙盒底只有淡淡的油光，不像傳統鹹酥雞那油膩膩的油紙袋一般喔~~
哪天瘦身有成的你，不妨就帶盒鹹酥李來慶功吧!! (大叔的壞心眼，顆顆!!)
鹹酥李 景美店
營業時間: 週六公休 / 其餘每日 15:30~22:00
地址: 116台北市文山區景華街222號
電話: 0229330039
留言
張貼留言