The beauty of Taiwan – Nantou County – Sun Moon Lake


Sun Moon Lake is the most famous landscape in Taiwan for international visitors. If you ask me why, be honest with you, I have no idea as well. However, Sun Moon Lake is a really beautiful place to get away from Taipei city.


Sun Moon Lake got its name from its unique shape that looked like a sun on one side and a crescent moon on the other. It also crowned as one of the Eight Wonders of Taiwan. Except for the beautiful view, Sun Moon Lake is also a place to generate hydroelectric power. Thus, the lake does provide more functions than other lakes.



If you are in Taipei, it will take you a quite journey to get there. I am not going to address it too much. You can obtain the direction by Google Map or the following link: https://www.sunmoonlake.gov.tw/English/TravelInfoEng/TrafficInfoEng/PublicTransportEng/TrainEng.htm


There are so many places and activities that you can do in Sun Moon Lake, the famous spots including Cien Pagoda, Lalu Island, Xuanguang Temple, Xian Mountain, Yongjie Bridge, Tongxin Bridge, Christian Church, Meihe Garden, Formosan Aboriginal Cultural Village, and the 14 lake trails. Therefore, a one-day trip is not enough for Sun Moon Lake. You need to stay one or two nights there. It is so incredible to wake up in such gorgeous lake view. You can almost believe you are walking in the Chinese painting in the early morning when the mist is moving above the lake and passing through the mountains. If you like to bike, Sun Moon Lake bikeway was selected to be one of the 10 most beautiful bike routes on earth by CNN in 2012.




Of course, there are some local snacks that you must give it a try. Take a boat trip, you will stop by Xuanguang Temple. Before you go up, you will smell a wonderful odor nearby Xuanguang Temple Pier. It is tea egg. You may have tried tea egg before from 7-11, but the one is so different and it is worthy to wait in line. Don’t worry, it only takes 5 minutes to get it. Another one is Sun Moon Lake black tea. You can easily get it anywhere on the street. And, there are more local delicacies in Ita Thao Pier. Open your mind, you can taste Taiwan more!!


Don't take it too long, Sun Moon Lake is waiting for your visit!!

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趣淘漫旅台南 Hotel Cham Cham (吃吃喝喝篇-早、午餐) - 台南 - Herbert。好宿

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這次在趣淘住了4天3夜，可以說是把趣淘都吃過一遍，當然也包括裏頭的7-11，所以在這裡就要來和大家分享一下，在趣淘漫旅-台南，到底能吃到什麼東東囉!! 現在就從 早餐 開始說起吧，目前在非週末的早餐是以套餐的方式出餐，用餐的地點就在大廳裏頭的 Co' here Plaza，這個餐廳的設計算是蠻特別的，座位區很寬廣，是有分區主題性的，使用了多種極富玩味的桌椅來區隔，是個蠻活潑、輕鬆的用餐空間。 是屬於 套餐式早餐 沒得選擇的，大家都是一模一樣地，飲料、咖啡是可以到吧檯自行取用，整個套餐份量算是蠻可觀的，包含了沙拉、玉米濃湯、水果及主餐盤，主餐盤則包含了麵包、培根、歐姆蛋、時蔬及火腿等等，看起來很澎湃，但吃起來就蠻失落的... 換句煥說，就是 "吃粗飽" 的那種。 反觀，週六、日的 自助式早餐 就非常豐盛了，這也是Co' here Plaza空間設計特別的地方，整個自助餐吧台分為四大區塊，第一區為中式早餐區，以稀飯為主軸的相關配料、配菜區； 在第二區為台南特色小吃區，這是我最愛的一區，有著台南古早味碗粿、台南擔子麵、一口花生粽、一口肉粽等等，我可是足足吃了兩碗碗粿，不沾醬都好吃喔！ 而第三區就是超級綜合區(麵包+沙拉+冷飲+水果)，隱身在餐廳的一個房間裡，有著4種口味的飲料、3種水果、多種的沙拉醬料及蔬果、玉米片及4種麵包，不過，趣淘的土司也太迷你了吧!! 再來，第四區為熟食區，也是座落在另一個房間裡，約莫有著6種熟食可供選擇，整體而言，這樣的自助式早餐算是豐富的，也包含著一些對於在地美食的推廣。 接下來， 午餐 時間到囉，玩了一整個上午的擎空塔，真的是累壞了，當然是需要好好的補充一下精力囉，趣淘的餐廳共有2間，一間從早開到過午，一間就從下午5點開到晚間，沒錯，午餐和早餐的餐廳都是同一間，Co' here Plaza.  (注意:僅在週六、日提供早午餐，最後點餐時間為下午1:30喔!) 午餐的這個時段Co' here Plaza 只有提供2種火鍋、5種風味餐及6種飲料，還好我們有在1:30前踏入餐廳，不然就只能吃乖乖小七囉!! 但天氣太熱，真的沒有吃鍋的興緻，所以點了海南雞飯及白河香蓮粽， 海南雞飯 上桌時，我還真的一點食慾都沒有，看起來真的很"平淡"，不過吃了一口雞肉，冰涼爽口還蠻消暑的，算是口味
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趣淘漫旅台南 Hotel Cham Cham (吃吃喝喝篇-晚餐) - 台南 - Herbert。好宿

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要用 晚餐 的所在Cham Cham Bar是位在趣淘2樓，從下午5點開始營業，一直提供餐點、酒水到晚間9:30(週日到週五)或11:30(週六)，我們總共在這裡用餐了2回，Cham Cham Bar是個圓形的用餐環境，另一半說: 怎麼不會轉，若會轉，那視野就更棒了 ，我心想， 才2樓而已，哪來的視野啊~~ ，吧檯就在圓心，所有的桌椅都以這中心點向外放射出去，整體的裝潢風格走的是都會時尚風，運用大量的黑與金，再搭配上黃色燈光，成功的營造出貴氣的時髦感，除了2人、4人等座位區外，還配有大型的8人座的半包廂空間。 千萬別說哥我沒告訴過你喔，週間來Cham Cham Bar是可以很閒情逸致的好好吃上一頓飯，沒有太多的人潮，可以靜心享受；但一到週末，我的老天鵝啊!連結帳都要排隊，結完帳還得要等上一回兒才能用餐，更別說整個Bar亂哄哄的，比吃自助餐還誇張... 在第一天週四晚，我們很幸運的共度了一場很安靜的用餐時刻，從進入到離開，總共4桌客人，點了名字很炫的狠蝦番茄燉飯及墨攻花枝特飛麵，還有一份檸香烤雞翅。 先上桌的是 狠蝦番茄燉飯 ，沒有我想像中的 "很多蝦" ，一共只有兩隻，番茄味很深刻，燉飯有些過軟，總之，菜名是狂過於味道。 再來的 墨攻花枝特飛麵 ，先要來說說啥是特飛麵，特飛麵(Trofie)是捲得很密、魚雷型的短麵，長約4公分，寬0.5公分，它源自於利古里亞地區，這款麵衣基本上是應該搭配熱那亞青醬來烹煮，而今天要來嚐嚐用墨魚烹煮的特飛麵的滋味囉，老實說，上桌時的賣相並不是很好，沒關係，味道比較重要，嗯...，墨魚汁似乎沒有處理的很好，有些腥味，而且特飛麵沒能吸收醬汁，整體來說是一道無滋無味的料理。 最後的 檸香烤雞翅 就表現得可圈可點囉，炸的表皮酥脆，內裡燙熱的雞翅，還帶有香茅的氣味，而且調味適中，是一道很不錯用來下酒的開胃菜!! 我們第二次嘗試是在週六的夜晚，餐廳滿滿的都是人們，大家都點了風味餐，為了不想多等，所以我們挑戰了爆漿無敵大薯堡，買單的時候，櫃檯還特意解說， 大薯堡是10吋大小，可以供3-4人食用，用不完是不能打包的喔，你們2位，真的還要點其他的餐點嗎?  所以我們就放棄嘗試其他的料理了，要專心來挑戰大薯堡囉!! 而這單價只有$198的大薯堡，但份量著實驚人，一上桌就把我們看呆了，老實說，真不知道該如何下手，真的有小面盆那麼大，而且還
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Herbert。好食哉 - 桃園 - 中壢區 - WoodHouse 木宅餐館

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果然中壢就是不一樣，連餐廳的空間都是大得令人很滿意，這樣的空間，才真的有讓人放鬆好好享受餐點的情緒啊!! 位在西環二路上的木宅餐館，你是可以順著老溪街河岸步道前去的，先慢慢地讓自己在綠意盎然的步道上醞釀吃飯的情緒，到餐廳時就能胃口大開囉!! WoodHouse是個正正方方的布局，進入大門後就是吧檯和兒童遊樂區，蠻聰明的設計，讓爸媽和服務生都能隨時注意，也和後半段的用餐區有些距離，用餐區也區分為幾個獨立的空間，有方形木桌，也有美式booth的座位區，每區都有著不同的設計，頗富趣味，用餐的氣氛也很不錯。 餐廳中間則為自助餐吧檯，主要提供湯品(羅宋湯和玉米濃湯)、小菜、調味料及冰淇淋，點餐的客人都可以自行無限量取用。 菜單上的選項也是玲瓏滿目，從披薩、牛排、義大利麵、燉飯到漢堡，都應有盡有，其中還不乏創意料理。 聽從了服務生的強力建議，我們先點了"浮誇蛤蜊義大利麵"，在看到"青醬鳳梨美味蟹堡"後，腦海裡就浮現了" 是誰住在深海裡的大鳳梨裡? " ，完了，不點就沒辦法消音了，好吧! 來看看蟹老闆的美味蟹堡祕方是什麼囉... 自助區的湯品表現平淡，在這種美、義式餐廳吃到泡菜，好像也已經變成常態了，在木宅的泡菜，是偏台式的，口味尚可!! 加了90元讓單升級套餐，就多了沙拉、麵包及50元飲料，沙拉是淋上水果沙拉醬的那種，帶有百香果風味，算是清爽好吃，麵包不是含餡的餐包，是熱烤麵包佐奶油。 浮誇蛤蜊義大利麵 上桌時，真的蠻浮誇的，10吋大的淺盤上，像似太極般的，一半是義大利麵，另一半則是 滿。滿。滿的蛤蜊 ，我的老天鵝，這要怎麼吃啊? 另一半開始開心地往蛤蜊進攻，這一大盤少說也有20-30顆蛤蜊吧，義大利麵帶有羅勒的香氣，也拌炒了豐富的配料，蘑菇、青椒和綠色花椰菜，是飽足感很足夠的一道，以$290的價位，真的是有夠浮誇... 第一眼看到 青醬鳳梨美味蟹堡 時，有一點小小的失落感， 海綿寶寶製作的蟹堡不是這樣的~，應該是蟹肉餅，不是嗎?  不過仔細一看，是一整隻的軟殼蟹耶!還是大隻的那種! 老闆也真夠佛心的；漢堡麵包是有烤過佐上美生菜、番茄和鳳梨，吃起來的口感還蠻特別的，軟殼蟹滋味像是夜市吃到的酥炸螃蟹，總之，也算是在地化的創意料理囉!! 兩個人花不到$700，就能吃的肚皮飽飽的，來吧，回飯店前，再順著 老溪街河岸步道(點這
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Herbert。好食哉 - 台北市 - 景美站 - A Nook Bistro 藏匿處

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老實說，搬來景美已經兩年多了，老實說，但還沒逛透這個不算大的區，這一次要不是大學同學的介紹，真的還不知道這個坐落在景華公園一旁的餐廳，藏匿處。 A Nook Bistro 藏匿處 就位在景華公園停車場入口對面的巷子裡，離景美捷運站也不會很遠，大概5分鐘的步行即可到達，所以算是交通便利，但又地處靜巷之中的餐廳喔~ 若你快速的經過A Nook Bistro 藏匿處，你大概會認為它是一家咖啡店而已，但咖啡卻不是藏匿處的主力商品，僅放在菜單的最後一頁，也只有單單一個選項。 A Nook Bistro 藏匿處最令大叔我欣賞的地方，是整個餐廳的兩大面牆都以大落地窗的方式來設計，從外頭就能看見A Nook Bistro 藏匿處的空間設計，以大量的蒙太奇拼貼手法將回收木、老窗戶拼湊成令人玩味的牆面，搭配上一些老物與藝術畫作，整個空間就充滿懷舊與創作能量!! 因為是Bistro(小酒館) ，藏匿處的菜單很多元，主要分為開胃小點、沙拉濃湯、薄餅捲餅、義大利麵、焗烤燴飯、披薩及特選啤酒與飲料，所以真不啻是一個喝酒聊天的好選擇!  (詳細菜單請點這裡!!) 雞肉培根凱薩沙拉 $180，煎的焦香的培根與雞胸丁和美生菜搭配的不錯，凱薩醬也調的適中不會過甜，只是份量有些偏小。 匈牙利紅酒燉牛肉燴飯 $265 ，用紅酒、洋蔥與紅蘿蔔來燉煮的燉牛肉，口感剛好，不會太硬也不會太軟，整體的口味是偏甜的燴飯，拌上鮮奶油更是滑順好入口，小朋友們一定會很喜歡滴。 煙花女義大利麵 $250 ，是帶些微微辣味的義大利麵，以雞胸肉、乾辣椒及橄欖油來拌炒的煙花女，居然有些微的魚香口感，算是口味較重一點的義大利麵。 希臘披薩 $250 ，是由三色椒、佐費塔起司、黑橄欖及油醋底來製成，是非常清爽的一道披薩，有著地中海飲食的精神 - 豐富的蔬果及健康的口感。 餐後的甜點， 巧克力青葡萄蛋糕 ，有厚重巧克力的濃郁香氣，青葡萄除了點綴在蛋糕之上，在海綿蛋糕的夾層之中也有，只是巧克力完全製霸青葡萄的味道，有些可惜。 蘋果肉桂蛋糕 ，算是讓大叔我驚豔的一道甜點，雖然沒有很濃重的肉桂味，但這肉桂香氣和蘋果丁熬煮的恰到好處，濕潤的口感，讓這份糕點觸動了味蕾上的驚喜。 雖然A Nook Bistro 藏匿處的價位稍稍偏高了一些，但它的空間、氣氛與食物都營造出了能讓你好好放鬆品味、開心暢談的好環境，想對自己好一些的時候，不妨來嘗嘗吧~~~
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美西七逃去 - 加州 – 優勝美地國家公園之一 (Yosemite National Park)

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優勝美地一直以來都是我嚮往的國家公園之一，總是聽到大家說那裡好美，好壯觀，所以這一次來美西最重要的目標就是要來去優勝美地。 租車是一定要的啦，因為沒有車子你在美國就是少了一條腿，到哪裡都不方便，這可是不能和台北市相比的，幅員廣闊的美國，公車只在市中心開，捷運只有大城市有，所以若你想要買杯星巴克，不在市中心的話，那你就得要走到天荒地老囉 !!  所以租車主準沒錯，出發前在台灣上 Hertz 的網站 ( 已經有中文介面囉 ) 就能一指搞定，帶著你的國際駕照到當地就能取車，這一次，我蠻驚訝的，因為取車那天我可是忘了放在背包夾層中的國際駕照，情急之下拿了台灣的汽車駕照給服務人員，沒想到居然也 OK!  但是我還是請大家要換好國際駕照喔，萬一被巡警攔下來，才不會有太多的麻煩喔 !! 還要有數位漫遊服務才能讓你能夠精準的使用 Google Map ，不要想說離線的地圖情資是足夠讓你安全到達目的地的喔，途中有太多的突發狀況，你一定會需要重新更新路線的，車上的手機充電轉換器也要帶一下比較安全，因為一開車就是 4~5 小時起跳，使用 Google Map是 超級耗電，所以行動電源也是緩不濟急的喔，你是不會想在面對美景的時候，卻發生手機沒電沒辦法拍照留念的窘境的 !! 當初為了要多省一點住宿的費用，所以訂房訂的有一點偏遠，就位在猛瑪山 Mammoth Mountain 的滑雪度假村，這裡就要小小抱怨一下 Hotels.com ，雖然在網上訂房好了，但到現場 Check in 的時候，居然還要多加每人 $20 美元的 Resort Fee 渡假村使用費 ( 包含無線網路、溫泉等等 ) ，不給還不行，所以訂房時一定要注意小小的字樣喔 !  這個區域是滑雪勝地，就連在七、八月的夏天都能滑雪，所以愛好滑雪朋友，在優勝美地旅遊時，可以考慮住在這裡喔 ! 若你是從舊金山出發，到優勝美地國家公園的車程約是 6~8 小時，再開車到猛瑪山大概再多個 2 個小時，所以一天就過去囉，所以來優勝美地一定要抓個 3 天 2 夜才能細細品嘗 ! 特別介紹一下位於 120 號道上，也就是優勝美地東側入口往 Mono Lake 的方向，有一家加油站  Tioga Gas Mart( 只有這一家 ) ，位置相當的好，在半山腰上可以遠觀 Mono Lake ，餐點又非常的好吃，牛排價位都是非常的親民，便利商店裡從零食到紀
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